5 грудня 2021 року у ДПТНЗ “Полтавське вище професійне училище імені А.О. Чепіги” відбувся уже традиційний конкурс серед майстрів виробничого навчання із професії “Кухар”.
Цього року конкурс проходив під гаслом “Досвід. Творчість. Креативність.” та за мету підвищення професійної майстерності, розвиток творчої ініціативи майстрів виробничого навчання, поширення та впровадження передового досвіду роботи, підвищення якості освітніх послуг, а також популяризації кулінарного мистецтва.У конкурсі були задіяні 15 майстрів виробничого навчання.
Програма випробувань передбачала 3 етапи:
І етап – самопрезентація;
ІІ етап – передбачав виконання теоретичних завдань;
ІІІ етап – виконання завдань практичного туру – “Кулінарна майстерність: страви з овочів”.
Конкурсанти застосовували творчий підхід, власний стиль та елементи регіонального компоненту.
Оцінювали роботу учасників конкурсу професійне журі у складі:
Голова: Олександра Горобець, заступниця завідуючої кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства, кандидат технічних наук, доцент Полтавського університету економіки і торгівлі;
Заступниця голови: Оксана Солошенко, завідувачка виробництвом ФОП “Шулик”
Члени журі:
Валентина Франчук, головна спеціалістка відділу вищої, професійно-технічної, позашкільної освіти, виховної роботи, науки та інновацій;
Ірина Долина, директорка Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Полтавській області;
Валентина Климко, заступник директора з навчально-виробничої роботи ДПТНЗ “Полтавське вище професійне училище імені А.О. Чепіги”.
За результатами конкурсу призові місця розподілилися наступним чином:
І місце – Марина Полов’ян
ІІ місце – Катерина Колінько
ІІІ місце – Марія Руденко
Учасники та переможці конкурсу були відзначені дипломами, почесними грамотами та отримали грошову винагороду.
Найщиріші вітання переможцям конкурсу
Щиро дякуємо організаторам, професійному журі та учасникам!
Шановні майстри виробничого навчання, подальших Вам професійних успіхів та творчого натхнення
