Кондитерська  лабораторія –  рік введення в експлуатацію – жовтень  2007року.

      Загальна площа – 105 квадратних метрів.

      Розміщена на ІІ поверсі майстерень навчального  закладу

Кондитерська лабораторія є просторою, комфортною для учнів, викладачів та майстрів виробничого навчання, у ній проводять уроки виробничого навчання, лабораторно – практичні роботи, гурткові та позакласні заняття, проводяться конкурси фахової майстерності. Вона оснащена наочними посібниками,навчальним обладнанням, інвентарем, інструментами, документами, довідниками, дидактичними  матеріалами, що стосуються кондитерської – лабораторії.

Фотоматеріали, що відображають роботу  кондитерської лабораторії:

Завідуюча лабораторією – Руденко М. Д. під час Дня відкритих дверей