Із 16.10 по 20.10.2023 року, у рамках декади методичних комісій з професій Кухар, Кондитер та “Харчових технологій, туризму та готельно-ресторанного сервісу”, у ДПТНЗ “Полтавське ВПУ імені А.О. Чепіги” було проведено ряд заходів, зокрема:
Конкурс малюнків «Офіціант – обличчя сучасного закладу ресторанного обслуговування (майстер виробничого навчання Олена Новікова);
Демонстрація авторського відеоролика: «Борщ – код української нації» (бібліотекар Любрв Юхно, здобувачі освіти груп 112,114, 218);
Кулінарна вікторина з професії Кухар «Кращий кулінарний ерудит» (майстер виробничого навчання Христина Єльцова
для здобувачів освіти групи №212);
Майстер-клас “Фігурні вироби з дріжджового тіста ” провела майстер виробничого навчання Вікторія Рудич для здобувачів освіти з професії Кондитер;
Майстер-клас «Приготування декору з вафельного та рисового паперу для оздоблення кондитерських виробів» провели майстри виробничого навчання Оксана Нескоромна та Кристина Єльцова для майстрів виробничого навчання з професій Кухар, Кондитер, Харчові технології;
Майстер-клас «Приготування святкових бутербродів відкритих, канапе» (майстер виробничого навчання Наталія Гвіздзжинська, для здобувачі освіти та майстри виробничого навчання з професій кухар, Офіціант, Майстер ресторанного обслуговування);
Майстер-клас зі складання серветок креативними способами (майстер виробничого навчання Наталія Квартник).
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-3d623d5ee019124e56e3d9ea4c208ea9-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-f4a8f72152e98b5dca08880106a9c5cc-V-954x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-e5fff63cbfea485041649bbe9e9908ae-V-1024x768.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-36839e74421ab09a725f1ae8f64f6bdb-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-9ca46edf5ec31e5ea445a122325e0f6a-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-753cce2b837920ef607cbb27fa34b633-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-5fc15d6f6d2bf06b2dc984c9ecfe2600-V-1024x768.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-c5ea2aa1ab8a7e9bfef5ad8f3634a130-V-639x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-2953891ac33b3500ed530a71a3a68967-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-d4901313bc71034c934cbdebb2a75d15-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-8364a631a143c345c8d6460958813e6a-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-3e75457858c15e3f0ca9e6849da36957-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-8de6716ef1a6f30a2bf4a411bf82fbdb-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-e5d55cf7f017a81689c9a2324b407dfb-V-768x1024.jpg)
![](https://vpu21.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG-ffa0d7307bc27027999896223cbecf80-V-1024x461.jpg)