Навчання у рамках реформи шікільного харчування

У рамках стратегії реформи шкільного харчування першої леді Олени Зеленської, за підтримки Швейцарії (через Швейцарську агенцію розвитку та співробітництва (SDC) і Посольства Швейцарії в Україні), спільно з громадськими організаціями «Cult Food», «Національна асоціація громадського харчування» та Міністерства освіти і науки України, наприкінці червня 2023 року майстри виробничого навчання Оксана Нескоромна, Людмила Спорник та Наталія Гвіздзжинська пройшли навчання по приготуванню страв з оновленого шкільного меню і стали тренерами. Оскільки така підготовка здійснюється за каскадним методом, то вже 24 січня 2024 року наші майстри виробничого навчання, на базі кулінарного хабу у місті Кременчук, провели тренінг для шкільних кухарів, на якому поділилися своїми знаннями та досвідом приготування страв із застосуванням як традиційного, так і сучасного технологічного обладнання.