“Хороший кухар нагадує чарівницю, яка роздає щастя”, – під таким гаслом в ДПТНЗ «Полтавське ВПУ ім. А.О. Чепіги» пройшов тиждень із професії кухар.
Здобувачі освіти навчальної групи 112, разом із викладачем предмету «Організація виробництва та обслуговування» – Аліною БИБОЮ, мандрували найвідомішими ресторанами світу на онлайн засіданні круглого столу.
Із новітніми технологіями приготування страв (технологія sous vide) ознайомилися на занятті гуртка технічної творчості здобувачі освіти 118 групи під керівництвом майстра виробничого навчання Юлії ГНІДАШ.
Навички із приготування хачапурі закріпили на практиці здобувачі освіти групи 112 під керівництвом майстра в/н Кристини ЄЛЬЦОВОЇ під час проведення майстер-класу «Приготування хачапурі.
Майстер–клас «Декантація вина», який провела майстер в/н Людмила СПОРНИК зацікавив не лише здобувачів освіти, а й колег.
Високі результати показали учасники кулінарної олімпіади, яку провела майстер в/н Кристина ЄЛЬЦОВА.
Майстер виробничого навчання Вікторія РУДИЧ провела заняття гуртка технічноі творчості по темі:ʼʼ Солоне тісто та вироби з ньогоʼʼ.
Змістовні, а часом і дотепні, питання інтелектуальної вікторини «Розумні кухарі» зацікавили здобувачів освіти групи 118, яку в онлайн-режимі провела майстер в/н Людмила СПОРНИК.
Смакували смачною та оригінальною випічкою під час проведення майстер-класу «Приготування оригінальних та нетрадиційних виробів з дріжджового тіста». Гостям сподобалися оригінальні форми випечених виробів та нетрадиційні начинки.
По завершенню виховної години «Шкідлива їжа. Що ми їмо?» здобувачі освіти груп 102 та 105 визначилися з пріоритетами в харчуванні, а майстри в/н Катерина СІРИК, Марія РУДЕНКО представили увазі здобувачів освіти аргументи на користь правильного харчування.
Майстер в/н Наталія КВАРТНИК, під час проведення майстер-класу, усіх бажаючих навчала оригінальним способам складання серветок.
Під час майстер-класу, майстер в/н Ірина ЗУБАР, ознайомила здобувачів освіти із особливостями приготування різних видів запіканок.
Із особливостями української кухні можна було познайомитися під час книжкової виставки, яку організувала бібліотекар Любов ЮХНО.
