Участь у 38-ій міжнародній спеціалізованій виставці “Освіта та кар’єра – 2023”

28-29 квітня 2023 року відбулася онлайн-виставка, в якій наш заклад презентував майстер-клас із приготування страв автентичної кухні Полтавського регіону доби Івана Котляревського, зокрема:

Картини з солоного тіста (майстри виробничого навчання Юлія ГНІДАШ, Ніна БОНДАРУК, Марина ПОЛОВ’ЯН);
Страва «Баба Шарпанина» (майстер виробничого навчання Кристина ЄЛЬЦОВА);
Страва «Вареники з таком (піском)» (викладач Галина ФІЩУК);
Страва «Суп затірка» (викладач Оксана ПТИЦЯ);
Рецепти напоїв козацької доби (майстер виробничого навчання Людмила СПОРНИК);
Страва «Шулики» (старший майстер Наталія КРАСНОХОД).
https://youtu.be/hudKQv_RBmQ