16 жовтня 2025 року педагоги та здобувачі освіти ДПТНЗ «Полтавське вище професійне училище імені А.О. Чепіги» взяли участь у регіональній конференції.
Захід був організований у рамках Проєкту розвитку вищої та професійної освіти Полтавщини «СИНЕРГІЯ ЗАКЛАДІВ ВИЩОЇ ТА ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ У ФОРМУВАННІ БІНАРНОЇ ТРАЄКТОРІЇ ВСТУПУ» спільно з Навчально-методичним центром ПТО та Полтавським національним педагогічним університетом імені В. Г. Короленка.
Конференція була присвячена сучасним трендам у кулінарії та їхньому впровадженню у професійну освіту (змішаний формат, Zoom).
Викладач училища, Кравцова Людмила Вікторівна, виступила очно з доповіддю: «ГАСТРОНОМІЧНІ ЛАБОРАТОРІЇ: ЕКСПЕРИМЕНТИ ЗІ СМАКАМИ». Вона висвітлила інноваційні методики, використання цифрових технологій та практичні елементи («гастрономічні лабораторії») у підготовці кухарів.
Здобувачі освіти були присутні як слухачі. Участь у конференції сприяла інтеграції освіти і виробництва для якісної підготовки фахівців.
