Із 16.10 по 20.10.2023 року, у рамках декади методичних комісій з професій Кухар, Кондитер та “Харчових технологій, туризму та готельно-ресторанного сервісу”, у ДПТНЗ “Полтавське ВПУ імені А.О. Чепіги” було проведено ряд заходів, зокрема:
Конкурс малюнків «Офіціант – обличчя сучасного закладу ресторанного обслуговування (майстер виробничого навчання Олена Новікова);
Демонстрація авторського відеоролика: «Борщ – код української нації» (бібліотекар Любрв Юхно, здобувачі освіти груп 112,114, 218);
Кулінарна вікторина з професії Кухар «Кращий кулінарний ерудит» (майстер виробничого навчання Христина Єльцова
для здобувачів освіти групи №212);
Майстер-клас “Фігурні вироби з дріжджового тіста ” провела майстер виробничого навчання Вікторія Рудич для здобувачів освіти з професії Кондитер;
Майстер-клас «Приготування декору з вафельного та рисового паперу для оздоблення кондитерських виробів» провели майстри виробничого навчання Оксана Нескоромна та Кристина Єльцова для майстрів виробничого навчання з професій Кухар, Кондитер, Харчові технології;
Майстер-клас «Приготування святкових бутербродів відкритих, канапе» (майстер виробничого навчання Наталія Гвіздзжинська, для здобувачі освіти та майстри виробничого навчання з професій кухар, Офіціант, Майстер ресторанного обслуговування);
Майстер-клас зі складання серветок креативними способами (майстер виробничого навчання Наталія Квартник).
