Кулінарна революція: від SousVide до молекулярної гастрономії
Наші здобувачі освіти груп ХТ-11, ХТ-12 та 102 мали унікальну можливість зануритися у світ сучасних…
Технологія приготування холодних та гарячих напоїв
У рамках тижня Циклової комісії «Харчові технології» відбулася відкрита онлайн-лекція на тему: «Технологія приготування холодних…
Кулінарні таємниці “Куку-ріку”: як здивувати гостей стравами з курки?
27.03.2025р здобувачі освіти разом із майстром виробничого навчання вирушили на екскурсію в бістро "Куку-ріку".Сьогодні м'ясом…
Майстер-клас “Шоколадний трюфель з сиром Гауда та ноткою чилі”
Здобувачі освіти навчальної групи ХТ-11/24 та майстри виробничого навчання: Світлана Митько, Оксана Нескоромна, Наталія Гвіздзжинська…
Екскурсія до ресторану “Міміно”
24.03.2025 року наші здобувачі освіти, разом із майстрами виробничого навчання, відвідали ресторан "Міміно", де отримали…
Профорієнтаційний майстер-клас
19 березня 2025 року учні шкіл мали чудову нагоду познайомитися з різноманіттям професій завдяки профорієнтаційному…
Засідання Ради стейкхолдерів
13 березня 2025 року у ДПТНЗ «Полтавське вище професійне училище імені А.О. Чепіги» пройшло засідання…
Майстер-клас з веганської кухні в Полтавському державному аграрному університеті
У Полтавському державному аграрному університеті, на базі навчально-виробничої лабораторії веганських ресторанних технологій LOVING HUT, відбувся…